Frutas Montosa y Bodegas Dimobe

Ayer, día 2 de noviembre realizamos una visita a la cooperativa Frutas Montosa localizada en Valle-Niza (Málaga). Allí conocimos el proceso de selección y exportación de frutas tropicales como son el mango y el aguacate y la realización de productos derivados de los mismos (guaca mole, salsa de mango). Después nos desplazamos a Moclinejo (Málaga) Para visitar Bodegas Dimobe, allí nos enseñaron el tradicional proceso la elaboración del vino dulce malagueño, entre otros, desde su recolección, visitando los viñedos, hasta su comercialización tanto en mercado nacional como internacional así como la historia de dicha bodega.

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