Visita Montosa y bodegas DIMOBE
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By | 3 noviembre, 2017

El pasado jueves dedicamos la mañana a la visita de la empresa de producción y distribución de aguacate, mango y derivados, Montosa. Localizada en Vélez- Málaga, el jefe de producción nos mostró el proceso desde la introducción de la materia prima en la empresa, hasta la selección, embalaje, carga y preparación para la venta. Sabemos además que trabaja con guacamole que comercia con Mercadona, Francia, Portugal y otros, además de mango y  salsa de mango.

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En el caso de las bodegas ‘DIMOBE Antonio Muñoz’, el responsable comercial nos hizo un tour por las diferentes estancias en las que se produce el vino. La viña de la que se extrae la uva para el vino, las bodegas para el envejecimiento del vino, así como los recuerdo más antiguos desde el nacimiento de las bodegas. Su principal producción se basa en vinos tranquilos (rosado,blanco y tinto) además de vino dulce con uva moscatel. También realizan vermout. Se encuentran actualmente en la tercera generación, y la cuarta está en proceso de formación.IMG_0762

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