Visita a Bodegas Dimobe
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By | 3 noviembre, 2017

Después de la visita a Frutas Montosa, fuimos a Moclinejo a ver Bodegas Dimobe, una empresa familiar de más de 90 años de antigüedad que produce vino dulce en la Axarquía de Málaga. Esta empresa de tres generaciones y ya empezando la cuarta produce una variación amplia de vinos dulces. En la visita a la Bodega donde tienen almacenados los vinos en frío, los vinos viejos almacenados en barriles de madera oscuro durante más de 50 años y los vinos más jóvenes que se encuentran almacenados en barriles de madera de color mas claro. Pasamos a la otra parte de la Bodega donde tienen un pequeño museo con variedad de vinos, instrumentos que se utilizaban para la obtención de la uva y una prensadora muy vieja que la siguen utilizando para aplastar la uva. Por último fuimos a los terrenos donde tienen plantados los viñedos para ver en que zona están plantados y que climatología existe para ellos.

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