Visita Monstosa y Bodegas Dimobe

El pasado jueves 2 de noviembre, el ciclo de comercio internacional(primero y segundo, yo incluido :x), asistimos a dos grandes empresas con una gran capacidad internacional en sus respectivos sectores: la primera fue frutas montosa,(en velez-málaga)  y aunque ya la había visitado el año pasado, pues otra vez para recordar cosas nunca viene mal, y fue entretenido con los trajes esos de plástico(y el gorro jejej) que daban un calor horroroso; la segunda, fue, bodegas dimobe (en moclinejo), y aunque no fue tan entretenida como en montosa(mi opinión sincera y personal), tuvo un aprendizaje muy productivo sobre los distintos tipos de vinos existentes, así como parte de la historia de la málaga del siglo 20 sobre el sector del vino, y también conocimientos sobre formas de negociación internacional así como cosas más genéricas sobre dicho ámbito. También decir que el viaje en bus fue entretenido con tanta cuesta y curvas cerradas(no negaré que a veces pensé:»como nos estrellemos salimos en las noticias seguro jajaja»).

Por último, os dejo una de las muchas fotos que hicimos, que fue, (entre todas) las que mas me gustó. Un saludo.

IMG_20171102_131919

Frutas Montosa y Bodega Dimobe

El 2 de noviembre de 2017 el curso de Comercio Internacional realizamos una salida hacia las instalaciones de Frutas Montosa y Bodega Dimobe.

En primer lugar llegamos a la población de Valle Niza (Vélez-Málaga), en donde se encuentran las instalaciones de Frutas Montosa, allí nos recibieron dos trabajadores de la empresa, los cuales nos separaron en dos grupos para iniciar la visita. El lugar de inicio era el muelle de carga y descarga de mercancía en donde se nos hacia una breve introducción de la empresa, explicándonos sus productos (aguacate y mango), posteriormente pasamos por una de sus cámaras frías para poder observar como trabajaba una máquina que seleccionaba cada aguacate según su peso.

Explicación de la selección del aguacate
Explicación de la selección del aguacate.

Seguidamente un en otro lugar del almacén un grupo de empleados se encargaba de introducir los aguacates seleccionados en sus debidos envases. Antes de este envasado los aguacates eran «escaneados» con una máquina de última generación, la cual realizaba un análisis interno del aguacate. En el caso de que el aguacate estuviese en una buena condición el aguacate pasaba a ser envasado, en el caso de que el aguacate estuviese sobre madurado o con alguna otra irregularidad se procedía al la fase del procesado del guacamole.

En cuanto al procesado del guaca mole cabe destacar que era el principal proveedor de guacamole del Mercadona, así como de la nueva salsa de mango.

Como empresa, Frutas Montosa, es un gran expedidor de frutas tropicales tanto a nivel nacional como a nivel internacional, centrándose en el mercado europeo. Tanto exportaciones como importaciones, es decir, todos sus productos no se podrían encontrar durante todo el año en España, lo que significaba que tenia que importar de países tropicales como México, Perú y Colombia.

IMG_9155
Empresa Frutas Montosa


Para acabar nuestra visita nos trasladamos al pueblo de Moclinejo (Málaga), allí se encuentra la Bodega Dimobe, empresa con más de 90 años dedicada a la fabricación y distribución de vinos. Bodega Dimobe es una bodega especializada con los vinos dulces, aunque en los últimos 7 años introdujeron vinos tintos, vinos espumosos, vinos blancos y nuevos vinos dulces. Es una bodega compuesta por máquinas de ultima generación combinada con objetos tradicionales.

IMG_0765IMG_0771

Visita Montosa y bodegas DIMOBE

El pasado jueves dedicamos la mañana a la visita de la empresa de producción y distribución de aguacate, mango y derivados, Montosa. Localizada en Vélez- Málaga, el jefe de producción nos mostró el proceso desde la introducción de la materia prima en la empresa, hasta la selección, embalaje, carga y preparación para la venta. Sabemos además que trabaja con guacamole que comercia con Mercadona, Francia, Portugal y otros, además de mango y  salsa de mango.

1CIA 2CIA visita Montosa y DIMOBE 1

En el caso de las bodegas ‘DIMOBE Antonio Muñoz’, el responsable comercial nos hizo un tour por las diferentes estancias en las que se produce el vino. La viña de la que se extrae la uva para el vino, las bodegas para el envejecimiento del vino, así como los recuerdo más antiguos desde el nacimiento de las bodegas. Su principal producción se basa en vinos tranquilos (rosado,blanco y tinto) además de vino dulce con uva moscatel. También realizan vermout. Se encuentran actualmente en la tercera generación, y la cuarta está en proceso de formación.IMG_0762